解题思路：器官是指由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构．
A、B、器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的．所以任何一个器官都是由不同的组织构成的．故A、B正确．
C、构成器官的组织在形态结构和功能上都是不同的，故C 错误．
D、唾液腺属于消化器官，故D错误．
故选A、B
点评：
本题考点： 组织形成器官．
考点点评： 解此题的关键是知道器官的概念．
解题思路：器官是指由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构．
A、B、器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的．所以任何一个器官都是由不同的组织构成的．故A、B正确．
C、构成器官的组织在形态结构和功能上都是不同的，故C 错误．
D、唾液腺属于消化器官，故D错误．
故选A、B
点评：
本题考点： 组织形成器官．
考点点评： 解此题的关键是知道器官的概念．