D
A.错 糖类不都水解,例如:葡萄糖
B. 错 淀粉和纤维素是高分子化合物,n 值不同,不是同分异构体
C. 错 糖类中的多糖是高分子化合物,油脂不是高分子化合物
D. 对 植物油中有不饱和高级脂肪酸甘油酯,能使溴的四氯化碳溶液褪色