解题思路：①橡胶和塑料是很好的绝缘材料．
②镍铬合金丝做滑动变阻器的电阻线，是因为镍铬合金的电阻率大，连接在电路中能够改变电路电阻．
③用水冷却汽车发电机，是因为水的比热大．
④氢和氦的密度比空气小，充在气球中，更利于气球升空．
A、用橡胶或塑料做导线的绝缘皮是因为橡胶或塑料是很好的绝缘材料．此选项不符合题意．
B、用镍铬合金丝做滑动变阻器的电阻线，是因为镍铬合金的电阻率大，连接在电路中能够改变电路电阻．此选项不符合题意．
C、用水冷却汽车发动机，是因为水的比热大的缘故．此选项不符合题意．
D、用氢和氦是利用它们的密度比空气小，更有利于气球升空．此选项符合题意．
故选D．
点评：
本题考点： 与密度有关的物理现象．
考点点评： 对生活中的一些材料，一些方法，多问几个为什么，这样能把学到的物理知识应用于生活，既解决了问题，又巩固了知识．