牛奶：水分87.28％,干物质12.72％,蛋白质.39％,脂肪3.68％,乳糖4.94％,矿物质0.72％,蛋白质中酪蛋白含量85％.
羊奶：水分86.8％,干物质13.12％,蛋白质3.76％,脂肪 4.07％,乳糖4.44％,矿物质0.85％,蛋白质中酪蛋白含量75％.
比较起来,羊奶的营养成分丰富,含脂率较高,脂肪球小而均匀,蛋白质含量高,其中不易被人体吸收的酪蛋白质含量低于牛奶,矿物质含量多,尤其是含钙量多,有利于儿童骨骼发育.其他各种维生素含量比较丰富,特别是能抗坏血症的维生素C,比牛奶和人奶都高的多.
功用
除羊奶与牛奶皆具有增强人体健康的功用外,羊奶中还含有某些防癌物质和天然的抗生素.
虽然我也是复制粘贴来的,但是我觉得很清楚,一目了然,挺适合你的,不过我还没有喝过羊奶诶*-*