A、化石燃料燃烧能生成二氧化碳等物质，属于化学变化．故选项正确；
B、水蒸发的过程中没有生成新物质，属于物理变化．故选项错误；
C、风力、水力、水蒸气带动涡轮转动的过程中没有生成新物质，属于物理变化．故选项错误；
D、发电机产生电能的过程中没有生成新物质，属于物理变化．故选项错误．
故选A．
现代社会对能量需求越来越大，如图是利用不同形式的能量发电示意图，其中属于化学变化的是（ ） A．燃烧化石燃料产生热量
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