解题思路：（1）根据杠杆的平衡条件进行计算求出抬起拉杆的力．
（2）音响正常工作时消耗电能得到声能；
（3）滑动变阻器的原理是靠改变连入电路中电阻线的长度来改变电阻的．由欧姆定律可知，当滑动变阻器改变了电路中的电阻，电源电压不变，所以就改变了电流．
（1）抬起拉杆的力F为动力，物品的重力为阻力，由杠杆的平衡条件：F动×L动=F阻×L阻，可求得F动=
L阻
L动F阻=[1/5]×200N=40N；
（2）正常工作时的消耗的电能得到声能；
（3）便携式音响中使用的音量旋钮实质是滑动变阻器（或电位器），滑动变阻器是靠改变连入电路中电阻线的长度来改变电阻的，从而改变电路中的电流，以达到控制音量的目的．
故答案为：40；声；变阻器（或电位器）．
点评：
本题考点： 杠杆的平衡条件；变阻器；电功的实质．
考点点评： 本题考查杠杆知识、变阻器、半导体和导体的有关问题，考查的知识点比较多，主要考查学生对所学物理知识的综合应用能力．