解题思路：依据各种物质的成分及名称解答．
A．食用明矾的有效成分为KAl（SO4）2•12H2O，故A正确；
B．小苏打为碳酸氢钠，故B错误；
C．蔗糖的化学式为C12H22O11，故C错误；
D．漂白粉的有效成分为次氯酸钙，故D错误；
故选：A．
点评：
本题考点： 化学试剂的分类．
考点点评： 本题考查了物质的成分和名称，属于对基础知识的考查，明确物质的化学式和名称是解题关键．
下列用品的有效成分正确的是（ ）
解题思路：依据各种物质的成分及名称解答．
A．食用明矾的有效成分为KAl（SO4）2•12H2O，故A正确；
B．小苏打为碳酸氢钠，故B错误；
C．蔗糖的化学式为C12H22O11，故C错误；
D．漂白粉的有效成分为次氯酸钙，故D错误；
故选：A．
点评：
本题考点： 化学试剂的分类．
考点点评： 本题考查了物质的成分和名称，属于对基础知识的考查，明确物质的化学式和名称是解题关键．