充分是为了研碎细胞保证色素溶出,迅速是为了减少溶剂蒸发,丙酮挥发性较强,塞紧试管口也是因为挥发性,丙酮有一定毒性,对中学生来说少接触为好,但是在一般的化学实验室丙酮是大量使用的普通溶剂
提取叶绿体中色素时,为什么要迅速、充分研磨
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