下列混合物的分离方法正确的是（　　） A．食用油和

下列混合物的分离方法正确的是（　　） A．食用油和水，用蒸馏法分离 B．食盐中的泥沙，用溶解、过滤法分离 C．提取碘水中

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A、食用油和水互不相溶，应用分液的方法分离，而蒸馏用来分离沸点不同的物质，故A错误；
B、食盐溶于水，泥沙不溶于水，溶解、过滤之后还应蒸发才能得到食盐，实现真正意义上的分离，故B错误；
C、过滤适用于分离固液混合物，碘溶于水，但在有机溶剂中的溶解度比在水中大，可用萃取的方法分离，故C错误；
D、胶体粒子不能透过半透膜，溶液溶质粒子可透过半透膜，可用渗析的方法分离，故D正确．
故选D．