糖是人们活动都要消耗的,脂肪和蛋白质是备用能源,当人体内的糖分不足时,脂肪就会转化为葡萄糖,当人太久没吃东西,脂肪有消耗完了,蛋白质也可以转化为葡萄糖,不过这个时候这个人已经快挂了.
从12题看,在废墟度过4~5天,说明他没有东西吃,而人每天都要吃东西,吃东西所获得的糖,部分会在当天消耗,部分被转化为脂肪和蛋白质.看B D选项,维生素和无机盐都不可以供能,排除.而A C选项,人吃东西得的糖会在2天内消耗完,糖分不足就会用到脂肪和蛋白质,所以选A.
糖类是为人体提供活动所需的能量,而蛋白质是生命活动的承担者,也就是说蛋白质可以组成一些人体的重要结构,还可以传递信息等等.