解题思路：（1）根据过氧化氢在二氧化锰的催化下会生成氧气，而水不具有该性质进行分析．
（2）硬水是指含钙镁离子比较多的水；软水是指含钙镁离子比较少的水．区分硬水和软水的主要方法是用肥皂水鉴别，叙述操作时注意由现象得出结论．
（1）过氧化氢遇到二氧化锰会发出氧气，而水不具有该性质，可以在样品中加二氧化锰观察现象．
（2）区分硬水和软水的主要方法是用肥皂水鉴别，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水．
故答案为：（1）
实验步骤 预期现象与结论
将两种液体各取少量于两支试管中，然后在两支试管中各加入少量二氧化锰，并用带火星的木条进行检验 如果有大量气泡产生，且木条复燃，则该试管所盛液体是过氧化氢溶液；如果无明显现象（或没有气泡产生），木条不复燃，则该（2）取两支试管分别加入少许硬水和软水，然后向试管中分别加入2-3滴肥皂水振荡，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水．
点评：
本题考点： 物质的鉴别、推断；化学实验方案设计与评价．
考点点评： 在解此类题时，首先分析需要鉴别的物质的性质，然后选择适当的试剂，出现不同的现象即可鉴别．