解题思路：蛋白质含有的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸分子数-肽链数，二硫键形成时脱去两个氢原子，二硫键是连接两个相邻肽链的化学键，所以该蛋白质共有4条肽链．
根据题意和图示分析可知：题干-S-S-表示连接两条相邻肽链的二硫键，免疫球蛋白IgG由4条肽链组成，因此该IgG含有的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸个数-肽链条数，肽键数=m-4．
故选D．
点评：
本题考点： 蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．
考点点评： 本题考查蛋白质结构、肽键计算的相关知识，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．