鸡蛋为何在清水 盐水 糖水 溶解味精 醋的水有不同的反应

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  • 溶质的密度会影响溶液的密度.溶液的密度将会介于溶质和溶剂的密度之间.(就是说,比水密度小的东西溶解在水里会使得水溶液的谜底变小;反之变大).

    假如是极稀的溶液,那密度基本上还是等于水,鸡蛋都会下沉.

    结论:清水中的鸡蛋下沉,盐水中的鸡蛋浮起,糖水中的鸡蛋浮起,溶解了味精的水里的鸡蛋浮起,溶解了醋的水里的鸡蛋浮起

    解释:一个鸡蛋,放在一杯水里,加盐,糖,味精,鸡蛋会随着量的增多而上浮,原理:水的密度增大了,且比鸡蛋密度大;相反,再加清水,稀释盐水浓度,鸡蛋会下沉,原理:水的密度减小了,且比鸡蛋密度小;另外,放在溶解了醋的水里的鸡蛋为什么会浮起呢?因为醋和鸡蛋壳的碳酸钙反应产生气泡附着在鸡蛋表面,使鸡蛋浮起.

    备注:蛋壳在醋或一些酸性溶液中浸泡一段时间 蛋壳会消失 就变成无壳鸡蛋只剩下一层薄膜 .