解题思路：据图分析，A表示具有黏性末端的目的基因，B表示重组质粒，C表示愈伤组织；①表示基因表达载体的构建，②表示将目的基因导入农杆菌，③表示用农杆菌感染受体细胞，④表示植物组织培养．
（1）新型疫苗在免疫学中属于抗原，该疫苗由基因控制合成，化学本质是蛋白质．①表示基因表达载体的构建，具有黏性末端的目的基因与质粒（上有切口，表示已被限制酶切割）在DNA连接酶的作用下形成重组质粒．
（2）图中②过程是将重组质粒导入农杆菌，由于受体细胞是细菌，常用Ca2+处理使其处于一种能吸收周围环境中DNA分子的生理状态，称为感受态细胞，以完成转化过程．
（3）图中③过程是让叶盘细胞脱分化形成愈伤组织，进而再经④再分化形成幼苗，此过程叫做植物组织培养；原理是植物细胞的全能性．
（4）检查转基因草莓果实提取液中有无相应抗原，采用抗原-抗体杂交的方法检测，如出现杂交带，表明已出现相应产物．
（5）乙肝病毒表面抗原基因进入受体细胞内，并在受体细胞内维持稳定和表达的过程称为转化．
故答案为：
（1）抗原蛋白质 基因表达载体（重组质粒重组DNA ）
（2）CaCl2溶液（或Ca2+） 感受态
（3）再分化（错字不给分） 细胞的全能性
（4）抗原-抗体杂交
（5）转化
点评：
本题考点： 基因工程的原理及技术；植物培养的条件及过程．
考点点评： 本题以乙肝疫苗为素材，考查基因工程步骤和植物组织培养，意在考查学生的识图和理解能力，属于中档题．