解题思路：本题考查的是屈肘时，肱二头肌和肱三头肌交替收缩和舒张的情况．人体完成一个运动都要有神经系统的调节，有骨、骨骼肌、关节的共同参与，多组肌肉的协调作用，才能完成．屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张．
骨的位置的变化产生运动，但是骨本身是不能运动的．骨的运动要靠骨骼肌的牵拉．骨骼肌包括中间较粗的肌腹和两端较细的肌腱（乳白色），同一块骨骼肌的两端肌腱绕过关节连在不同的骨上．骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动骨绕着关节活动，于是躯体就会产生运动．但骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此与骨相连的肌肉总是由两组肌肉相互配合活动的．
A、屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张．该选项符合题意．
B、双臂自然下垂，肱二头肌和肱三头肌都舒张．该选项不符合题意．
C、当人直臂提水时，处于单纯伸肘状态，但同时，还需用力才能将重物提起，所以，这时肱二头肌和肱三头肌必须同时收缩．该选项不符合题意．
D、伸肘时，肱二头肌舒张，肱三头肌收缩．该选项不符合题意．
故选：A．
点评：
本题考点： 骨骼肌在运动中的协作关系．
考点点评： 解题时，特别是有关高等动物的运动和生理方面的问题，都可以拿自己做“模特”进行现场“实验”，然后从中获取信息达到解题的目的．