写出由1个丙氨酸和1个甘氨酸脱水缩合成二肽的化学方程式:______.

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  • 解题思路:构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团.氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽,连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键,用化学式-NH-CO-表示.

    氨基酸分子缩合的实质为羧基去掉一个羟基,氨基去掉一个氢,产生一分子水和二肽.因此1个丙氨酸和1个甘氨酸脱水缩合时,可以是丙氨酸的羧基与甘氨酸的氨基脱水缩合,形成肽键,产生二肽;也可以是甘氨酸的羧基与丙氨酸的氨基脱水缩合,形成肽键,产生二肽.

    故答案为:

    (另外一种结合方式也可以)

    点评:

    本题考点: 蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合.

    考点点评: 本题考查氨基酸脱水缩合的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力.