解题思路：若干个苹果分给x个小孩，根据如果每人分3个，那么余8个，共（3x+8）个苹果；如果每人分5个，那么最后一人分到的苹果是（3x+8）-5（x-1），可列出不等式组．
设小孩有x个，则有（3x+8）个苹果．依题意得
3x+8＞5(x−1)
3x+8＜5(x−1)+3，
解得5＜x＜6.5．
∵x为整数，
∴x=6，
∴3x+8=26．
答：小孩有6个，苹果有26个．
点评：
本题考点： 一元一次不等式组的应用．
考点点评： 本题考查理解题意的能力，设出人数就能表示出苹果数，然后根据最后一人分到的苹果不足3个，可列出不等式组．