解题思路：高浓度的糖溶液饲喂动物，由于消化吸收使得动物血糖浓度升高，则胰岛素分泌量增加，促进血糖氧化分解、合成糖原、转化成非糖类物质，抑制肝糖原的分解和非糖类物质转化，使得血糖浓度下降；当血糖浓度下降时，胰高血糖素分泌量增加，则促进肝糖原的分解和非糖类物质转化，使得血糖浓度升高．
A、据试验结果可知，该动物正常的血糖浓度维持在85×10-2毫克/毫升，A正确；
B、120min时，血糖浓度降至85×10-2毫克/毫升，主要是胰岛素分泌量增加，加速组织细胞对葡萄糖的摄取、利用和储存，B正确；
C、180min时血糖浓度仍维持在 85×10-2毫克/毫升，此时主要是胰高血糖素分泌增多，促进肝糖原的分解和非糖物质转化为葡萄糖来升高血糖，C正确；
D、该动物血糖调节的方式是神经和体液调节，但神经调节处于主导地位，D错误；
故选：D．
点评：
本题考点： 体温调节、水盐调节、血糖调节．
考点点评： 本题考查血糖调节的相关知识，意在考查学生的识记和理解能力，关键是掌握胰岛素和胰高血糖素的功能．