解题思路：细胞浸泡在清水中，植物细胞发生渗透吸水，细胞微膨胀但不会发生破裂．因为植物细胞外有细胞壁，对细胞具有保护和支持作用．连续下雨时，甜瓜的根系吸收供应给西瓜水分较多，促使西瓜迅速膨大，而西瓜果皮生长速度跟不上内部的细胞生长膨胀的速度，以致将果皮胀裂．
A、细胞壁伸缩性差，使得植物细胞吸水膨胀体积变化不大，但不会破裂，A错误；
B、热胀冷缩是由于温度引起的物理形态变化，与吸水膨胀无关，B错误；
C、甜瓜的根系吸收水分较多，促使西瓜迅速膨大，而西瓜果皮生长速度小于内部的细胞生长膨胀的速度，以致将果皮胀裂，C正确；
D、植物细胞有细胞壁，保护细胞不会发生破裂，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 物质进出细胞的方式的综合．
考点点评： 本题着重考查了渗透作用方面的知识，意在考查考生能识记并理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成一定知识网络的能力，并且具有一定的分析能力和理解能力．