营养物质在分解代谢的过程中,必须通过氧化作用,才能产生和释放出化学能.每克脂肪完全氧化可以产生热能9.3千卡；每克糖完全氧化可以产生热能4.1千卡；蛋白质不能彻底氧化,每克大约可以释放出能量4千卡.
这些能量当中的50%左右用来维持体温,并且不断以热能的形式向体外散失.
其余大约46%的化学能则首先形成“高能磷酸基团”,再与二磷酸腺苷（APD）结合,生成一种高能化合物三磷酸腺苷（ATP）,把能量储存起来.人体各个部位细胞生命活动所需要的能量,就是由ATP这种储能物质作为载体传输过来,再通过ATP的分解而得到利用的.以上是网上的//
热散失的很多啦.总的来说应该在30%~40%左右吧.
有点复杂,可能还和有氧或无氧呼吸有关吧.
上大学就没有学生物了,只能回答成这样啦~见谅~`