由于割伤或擦伤既有血液流出,又会有受损细胞,因此伤口周围会聚积大量的过氧化氢酶. 当过氧化氢酶与过氧化氢相接触时,它会把过氧化氢（H2O2）转化为水（H2O）和氧气（O2）. 2H2O2 --> 2H2O + O2过氧化氢酶发生上述反应的效率极高－－每秒钟发生200,000次反应.您在泡沫中看到的气泡是过氧化氢酶产生的纯氧气泡.试着在切开的马铃薯上加一点过氧化氢,也可以观察到同样的现象,原因相同－－受损的马铃薯细胞内的过氧化氢酶会与过氧化氢发生反应. 过氧化氢不会在瓶里或我们的皮肤上产生气泡,因为没有过氧化氢酶来促进反应的发生.过氧化氢在室温下很稳定.
过氧化氢和伤口会变白色,这说明伤口怎么样?