解题思路：A．铁强化酱油是在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁钠制成的营养强化调味品；
B．明矾无强氧化性；
C．光纤的成分的二氧化硅；
D．化学反应的最小微粒是原子．
A．添加乙二胺四乙酸铁钠制“铁强化酱油”，故A错误；
B．明矾只能净水，不能消毒，故B错误；
C．太阳能电池的原料是硅单质，光纤的成分的二氧化硅，故C正确；
D．绿色化学的核心就是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染，故D错误．
故选C．
点评：
本题考点： 常见的食品添加剂的组成、性质和作用；绿色化学；硅和二氧化硅．
考点点评： 本题考查食品添加剂、硅和二氧化硅的用途、绿色化学等，题目难度不大，注意明矾只能净水，不能消毒．