解题思路：由于氢氧化钙可以与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙，属于不溶于水的沉淀，可以与酸反应．
这种白色固体是碳酸钙，是石灰水吸收空气中少量的二氧化碳形成的．CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O，可以用盐酸溶液，再用水清洗，据此可知，石灰水必须密封保存．
故答案为：这种白色固体是碳酸钙，是石灰水吸收空气中少量的二氧化碳形成的，可以用盐酸溶液，再用水清洗；石灰水必须密封保存．
点评：
本题考点： 硬水与软水；玻璃仪器的洗涤；空气中常见酸碱盐的质量或性质变化及贮存法．
考点点评： 通过回答本题知道了氢氧化钙可以与二氧化碳反应生成碳酸钙，沉淀一般可以与酸反应．