解题思路：根据空气中各成分的性质和用途进行分析解答，稀有气体可以用来制作多种电光源，氧气可以供给呼吸，二氧化碳是光合作用的原料，氮气可用于制造氮肥，脆的饼干吸水会变软，二氧化硫等会对空气构成污染．
（1）稀有气体通电时能发出不同颜色的光，可用于制作多种电光源，所以氖气可以用来制作多种电光源；
（2）氧气能供给呼吸，是能供给人和动物呼吸的气体；
（3）空气中的二氧化碳和根吸收水是植物光合作用的主要原料；
（4）空气中有氮气，氮气的用途是：制造氮肥、氮气充入食品包装袋内可以防腐、液态氮可以做制冷剂等；
（5）水蒸气会使食品变软，酥脆的饼干放置在空气会变软；
（6）二氧化硫有刺激性气味且对空气构成污染的气体．
故答案为：（1）B；（2）F；（3）A；（4）C；（5）D；（6）A
点评：
本题考点： 空气的成分及各成分的体积分数；空气的污染及其危害．
考点点评： 本题难度不大，了解空气中各成分的性质和用途，并能灵活运用是解答此题的关键．