解题思路:糖类分为单糖、二糖、多糖,糖类是主要的能源物质.
A、糖类是主要的能源物质不是唯一的,其他有机物也能提供能量,A错误;
B、核糖是组成RNA的成分之一,RNA病毒有核糖的存在,B错误;
C、肝糖原是由葡萄糖缩聚形成的多糖只有含有C、H、O三种元素,C正确;
D、蔗糖和乳糖都是二糖,蔗糖水解形成一分子葡糖和一分子果糖,后者水解形成一分子子半乳糖和一分子葡萄糖,D错误.
故选:C.
点评:
本题考点: 糖类的组成元素;糖类的种类及其分布和功能.
考点点评: 考查糖的种类以及生理作用,此题关键要记忆糖参与的各种物质的合成以及糖的生理作用是关键.