解题思路：1、植物组织培养和动物细胞培养的比较：
比较项目
植物组织培养
动物细胞培养
原理
细胞的全能性
细胞增殖
培养基性质
固体培养基
液体培养基
培养基成分
营养物质（蔗糖）、植物激素等
营养物质（葡萄糖）、动物血清等
培养结果
植物体
细胞株、细胞系
培养目的
快速繁殖、培育无毒苗等
获得细胞或细胞产物
2、植物体细胞杂交和动物细胞融合的比较：
项目
细胞融合原理
细胞融合方法
诱导手段
用途
植物体细胞杂交
细胞膜的流动性，（细胞的全能性）
去除细胞壁后诱导原生质体融合
离心、电刺激、聚乙二醇等试剂诱导
克服远缘杂交不亲和，获得杂交植株
动物细胞融合
细胞膜的流动性
使细胞分散后，诱导细胞融合
离心、电刺激、聚乙二醇、灭活病毒等试剂诱导
制备单克隆抗体的技术之一
A、植物组织培养的理论基础是细胞的全能性，即已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能，A正确；
B、动物细胞融合突破有性杂交的障碍，即可以克服生物远缘杂交不亲和的障碍，B正确；
C、动物细胞融合与植物原生质体融合的原理是基本相同，即细胞膜的流动性，诱导融合的手段都有物理法和化学法，C正确；
D、动物细胞培养所用培养基为液体培养基，必须添加血清等天然成分，而植物组织培养所用培养基为固体培养基，需要添加植物激素，D错误．
故选：D．
点评：
本题考点： 动物细胞与组织培养过程；植物培养的条件及过程；细胞融合的概念及方法．
考点点评： 本题考查植物组织培养、动物细胞融合等相关知识，意在考查学生的识记和理解能力，便于构建知识网络．