解题思路：叶片由表皮、叶肉和叶脉组成，表皮包括上表皮和下表皮，主要起保护作用；叶肉细胞里含有叶绿体，靠近上表皮的叶肉细胞呈圆柱形，排列整齐，细胞里有较多的叶绿体；接近下表皮的叶肉细胞形状不规则，排列疏松，细胞里含叶绿体较少；叶脉里具有导管和筛管，具有输导和支持作用．图示中，1是上表皮，2是叶肉，3是下表皮，4是叶脉，5是气孔．
（1）图中的1、3是叶片的上、下表皮，由一层排列紧密、无色透明的细胞构成，表皮细胞的外壁上有一层透明的、不易透水的角质层，表皮主要起保护作用，属于保护组织．
（2）光合作用的场所是叶绿体，叶肉细胞里含有大量的叶绿体，因此2叶肉细胞是进行光合作用制造植物生长所需有机物的重要部位；光合作用所需要的原料二氧化碳由散布在表皮细胞中的由半月形的保卫细胞组成的5气孔进入叶片．
（3）光合作用的条件是光，因此既要充分利用单位面积上的光照，使阳光尽量少的照到空地上，又要避免农作物的叶片互不遮光，这样，种植农作物就要要求不能过稀，也不能过密，应该合理密植．
故答案为（1）保护、（2）2、5、（3）合理密植．
点评：
本题考点： 叶片的基本结构及其主要功能．
考点点评： 此题考查了叶片的结构、种子萌发的条件以及光合作用的概念和光合作用在农业生产上的应用．