解题思路：（1）①根据电功率的原理P=UI可知可直接用仪表测量的物理量以及需要计算得到的物理量，灯泡的明暗程度反映了灯泡功率的大小；
②表格需要记录测量值和计算得到的值，以及灯泡的明暗程度，还要考虑多次测量；
（2）灯泡正常发光时，灯泡两端电压为灯泡的额定电压；
（3）探究小灯泡的亮度与实际电功率的关系，需使灯泡两端电压小于额定电压、灯泡额定电压和大于额定电压．
（1）①根据测量电功率的原理P=UI可知，可利用电压表和电流表直接测量电压和电流；利用P=UI可计算出灯泡的电功率；同时观察灯泡的亮度；
②表格需要记录电压、电流、电功率以及灯泡的亮度，至少要进行三次实验；如下表所示：
次数 电压/V 电流/A 电功率/W 灯泡亮度
1
2
3 （2）小灯泡正常发光时，灯泡两端电压灯泡灯泡的额定电压，故此时电压表示数为2.5V．
（3）探究小灯泡的亮度与实际电功率的关系，需要移动滑动变阻器的滑片，使电压表示数比额定电压略低或略高．
故答案为：（1）①电压；电流；电功率；灯泡的亮度；（2）电压表示数为2.5V；（3）移动滑动变阻器的滑片，使电压表示数比额定电压略低或略高．
点评：
本题考点： 电功率的测量．
考点点评： 本题考查电功率测量实验的过程，设计实验原理、表格设计、实验中需要注意的事项等，难度较大．