解题思路：（1）托里拆利实验中，水银柱的高度差应是垂直高度，而不是水银柱的长度；大气压随高度的升高而减小，水的沸点则随气压的减小而降低．
（2）大气压不是一成不变的，与高度、天气都有关，且随高度的增加而减小．
（1）图中750mm高度才是水银柱的垂直高度，它产生的压强与大气压大小相等；水银柱变短说明气压减小了，而气压的减小会使水的沸点降低，所以当将整个装置移到另一B地点，发现里面的水银柱变短了，说明B地点的大气压小于A地点的大气压，如果A地点水的沸点是98℃，则B地点水的沸点小于98℃；
（2）由实验可知：当拿着该装置从1楼带到17楼的过程中，细管中的水柱将逐渐升高；表明随高度的增加，细管内水柱产生的压强增加，因瓶内的气压等于大气压加上细管内水柱产生的压强，所以大气压减小，故由此可知：离地面越高，大气压越小．
故答案为：（1）750；小于；小于；
（2）大气压随高度的增大而减小（高度越高，气压越小）．
点评：
本题考点： 大气压强的测量方法．
考点点评： 此题考查了托里拆利实验中水银柱的观察方法，以及水的沸点与气压大小的关系等．