解题思路：A、根据木炭具有可燃性进行解答；
B、根据氮气的化学性质不活泼进行解答；
C、根据稀有气体通电可以发出不同颜色的光进行解答；
D、根据硫燃烧时，集气瓶底放水是主要是吸收二氧化硫，防止空气污染进行解答．
A、木炭具有可燃性，木炭可用作燃料，故A正确；
B、氮气的化学性质不活泼，氮气充入食品包装袋内可防腐，故B正确；
C、稀有气体通电可以发出不同颜色的光，稀有气体可用作电光源，故C正确；
D、硫燃烧时，集气瓶底放水是主要是吸收二氧化硫，防止空气污染，故D错误．
故选：D．
点评：
本题考点： 碳单质的物理性质及用途；常见气体的用途．
考点点评： 本题考查了常见物质的性质和用途用途．物质的性质决定物质的用途，完成此题，可以依据物质的性质进行．