解题思路：根据化学方程式判断正误的方法需考虑：应用的原理是否正确；化学式书写是否正确；是否配平；反应条件是否正确；↑和↓的标注是否正确．
A、苏打是碳酸钠的俗称，碱性太强，不能用于治疗胃酸过多，故选项错误．
B、该化学方程式书写完全正确．
C、石灰水中的溶质是氢氧化钙，能与鸡蛋呼吸产生的二氧化碳反应生成碳酸钙和水；碳酸钙是一种不溶于水的白色物质，会覆盖在蛋壳表面的缝隙，抑制呼吸作用；正确的化学方程式为：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．
D、该化学方程式硫酸铝的化学式书写错误，正确的化学方程式应为2Al+3CuSO4═Al2（SO4）3+3Cu．
故选B．
点评：
本题考点： 书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 本题难度不大，在解此类题时，首先分析应用的原理是否正确，然后再根据方程式的书写规则进行判断，化学方程式正误判断方法是：先看化学式是否正确，再看配平，再看反应条件，再看气体和沉淀，最后短线改成等号．