为验证淀粉水解可生成还原性糖进行了下列实验,该实验中操作步骤的排列顺序正确的是(  )

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  • 解题思路:根据葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液发生反应的条件,实验操作步骤中的先后顺序,进行解答.

    淀粉水解的实验的步骤为:取少量纯淀粉加适量水配成悬浊液;在淀粉溶液中加入3~5滴稀硫酸;将混合液煮沸几分钟、冷却;由于水解完毕生成还原性糖葡萄糖,与新制Cu(OH)2悬浊液发生氧化反应,须在碱性条件下,所以,在冷却后的溶液中加入新制Cu(OH)2悬浊液溶液,加碱中和至碱性,水浴加热.其实验结果有砖红色沉淀产生.所以该实验中操作步骤的排列正确顺序为:①④②⑥③⑤.

    故选C.

    点评:

    本题考点: 化学实验操作的先后顺序;蔗糖与淀粉的性质实验.

    考点点评: 本题考查了新制Cu(OH)2悬浊液试剂与葡萄糖发生氧化反应的条件,注意该操作的前后顺序.题目较简单.