1、研究酵母菌发酵速度与温度的关系
2、酵母菌含量 温度
3、酵母菌发酵的适宜温度是28℃
4、28℃以上应设计1—2个对照组或温度设计应有梯度、成比例
在“探究酵母菌发酵的最佳条件”实验中,李明同学设计了以下实验方案：编号 温度/℃ 酵母菌含量 发酵前
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