1.紫色洋葱鳞片叶细胞中具有大的、有色素的液泡,容易观察液泡的形态体积变化,从而判断细胞的吸水、失水情况.
2.紫色洋葱鳞片叶材料易得,易撕取得到单层细胞,便于观察
内表皮液泡中色素较少,可以用,但是观察起来现象不明显