解题思路：（1）根据混合物的概念进行分析；
（2）根据“每袋该食盐的质量×含碘量”计算即可；
（3）根据“碘元素的质量÷加碘食盐的含碘量”计算即可．
（1）食用“碘盐”含有氯化钠、碘酸钾，属于混合物；
故答案为：混合物；
（2）每袋该食盐中碘元素的质量=0.5kg×20mg∕kg=10mg，
故答案为：10；
（3）该青年每天摄入这种食盐应为0.15mg÷20mg∕kg=0.0075kg=7.5g，
故答案为：7.5．
点评：
本题考点： 标签上标示的物质成分及其含量；纯净物和混合物的判别．
考点点评： 本题以食盐加碘为载体考查了学生运用化学知识分析解决实际问题的能力及获取信息并运用的能力．