解题思路：A、电解水生成氢气和氧气的速度很慢，生成气体的量也比较少；
B、高锰酸钾易分解，生成的二氧化锰可做氯酸钾分解的催化剂；
C、用木炭完全燃烧制取的氧气不纯，且不易收集；
D、金属和稀硝酸反应一般不生成氢气．
A、用电解水同时制得H2和O2，反应很慢，不可行．故A不正确；
B、用KClO3和KMnO4的混合物加热制O2，高锰酸钾易分解，生成的二氧化锰做氯酸钾分解的催化剂，方法可行．故B正确；
C、用木炭完全燃烧制CO2，生成的二氧化碳中含有氧气，且不易收集，方法不可行．故C不正确；
D、废电池壳与稀HNO3不生成H2，因为硝酸有强氧化性，生成的氢气被氧化成水，故D不正确．
故选B
点评：
本题考点： 化学实验方案设计与评价；实验室制取氧气的反应原理．
考点点评： 本题意在考查学生对实验室制气体原理的记忆理解，兼顾考查对金属与酸反应的产物．