解题思路：本题考查物理变化和化学变化的差别和判断依据．物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成．如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化．物质的性质决定物质的用途．
A、植物的光合作用表达式为：二氧化碳+水[光能/叶绿体]→有机物（主要是淀粉）+氧气，因为有新物质生成 所以都是化学变化．
B、高炉炼铁原理是在铁矿石中铁与氧结合在一起，成为氧化物，高炉炼铁就是要将矿石中的铁从氧化物中分离出来．有新物质生成，所以属于化学变化．
C、煤气中毒，中毒原理是一氧化碳极易与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，失去携氧能力，造成组织窒息，所以属于化学变化．
D、工业制氧气原理是分离液态空气，根据液态氮气和氧气沸点不同，将液态空气减压蒸发，液态氮气（沸点为-196摄氏度）先挥发，留下液态氧气（沸点为-183摄氏度），属于物理变化．
故选D．
点评：
本题考点： 化学变化和物理变化的判别．
考点点评： 有新物质生成，这是化学变化的特征．物理变化过程中没有新物质生成，这是物理变化与化学变化的根本区别．