解题思路：本题综合考查动植物细胞的基本结构以及细胞的分裂，首先明确动植物细胞有哪些结构和什么是细胞的分裂．
A、并不是人体的所有的细胞都含有细胞膜、细胞质和细胞核，如红细胞就没有细胞核．A错误．
B、分布于动物和植物体表的组织都有保护作用，植物体内称为保护组织，动物体内称为上皮组织．B正确．
C、在细胞的分裂过程中，细胞核内的遗传物质先复制成相同的两份，然后平均分配到两个新细胞中，所以子细胞的遗传物质和原来的一致，C正确．
D、洋葱表皮细胞，没有叶绿体，D错误．
故选：A、D．
点评：
本题考点： 细胞是生命活动的基本结构和功能单位．
考点点评： 动植物细胞的基本结构以及细胞的分裂是考查的重点，可结合着其结构示意图以及细胞的分裂特点掌握．