根据题意,20滴KIO3溶液与10滴食盐溶液产生的I2质量相同,所以食盐溶液中KIO3的浓度为KIO3溶液中KIO3浓度的2倍,即为4.28×10-3 g/L,所以100ml食盐溶液中含KIO3为4.28×10-4 g,相当于0.428 mg；
食盐溶液中KIO3的浓度为4.28×10-3 g/L,而含有食盐100g,则每克食盐中碘含量为4.28×10-3/100=4.28×10-5 g,则1kg食盐中含碘为4.28×10-2 g,相当于42.8mg；
42.8mg/kg大于18-33mg/kg,所以符合扬州地区标准.