A、根据实际经验知道：一斤鸡蛋大约有7-8个，所以一斤鸡蛋不可能有19个，故此说法是错误的；
B、因为一年有365天，闰年有366天，所以380÷365=1…15，或380÷366=1…14，从六年级380人中一定会找到一天过生日的同学；
C、（1+21%）×（1-17%）=1.0043，1.0043＞1，所以价格提高了，
D、因为4点42分，时针指向4再过3个半小格，分针指向8再超过2个小格，共计中间相差3大格与3.5个小格，
钟表12个数字，每相邻两个数字之间的夹角为30°，每个小格的夹角是6°，
所以4：42时分针与时针的所夹的最小角是3×30°+3.5×6°=111°，
故选：D．