解题思路：由结构简式可知，分子中含酚-OH、-COOC-、C=C，结合酚、酯、烯烃的性质来解答．
A．含酚-OH，显酸性，但酸性很弱，不能与碳酸氢钠溶液反应，故A错误；
B．只有苯环与双键与氢气发生加成，则1mol A 能和4mol氢气发生加成反应，故B错误；
C．酚-OH的2个邻位与溴水发生取代，双键与溴水发生加成，则定条件下和浓溴水反应时，1mol A 能消耗 3mol Br2，故C正确；
D．酚-OH、-COOC-与NaOH反应，则1mol A 能与2mol NaOH反应，故D错误；
故选C．
点评：
本题考点： 有机物的结构和性质．
考点点评： 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重酚、酯、烯烃性质的考查，注意-COOC-不能加成，题目难度不大．