解题思路：（1）根据扇形统计图中各类费用所对应的扇形的圆心角的大小，可以判断；
（2）用水电支出除以总支出即可求得；
（3）相当于已知一个数，求这个数的几分之几是多少，用乘法列式即可．
（1）从图上看，水电费所对应的扇形的圆心角最大，所以支出最多的是水电费；
因为电话费和燃气费所对应的扇形的圆心角大致相等，所以电话费和燃气费大致相等．
（2）水电费支出约占总支出的百分比为：
160÷400=40%
（3）收视费支出为：400×10%=40（元）
答：（1）从图上看，支出最多的是水电费；电话费和燃气费大致相等．（2）水电费支出约占总支出的40%．（3）数据电视收视费支出了40元．
故答案为：（1）水电，电话，燃气（电话和燃气可以互换位置）；（2）40；（3）40
点评：
本题考点： 扇形统计图；分数乘法应用题；分数除法应用题；从统计图表中获取信息．
考点点评： 本题考查了学生观察扇形统计图获得正确信息的能力，以及扇形统计图的相关计算，关键是学生要理解扇形统计图的意义．