解题思路：金属活动性顺序为：K、Ca、Na、Mg、Al、Zn、Fe、Sn、Pb、（H）、Cu、Hg、Ag、Pt、Au，锰排在氢的前面，所以能和酸反应放出氢气．这里的酸一般用盐酸和稀硫酸，锰还能与排在它后面的金属的盐溶液反应．
（1）根据金属活动性顺序可知，应填入的元素符号是Zn；Ag
（2）锰排在氢前面，能与酸反应生成盐和氢气，还能与排在铁后面的金属的盐溶液反应置换出盐中的金属，根据锰盐中锰元素显+2价，可以写成多个符号条件的化学方程式．
答案：（1）Zn；Ag
（2）Mn+H2SO4=MnSO4+H2↑（其他合理答案均可）．
点评：
本题考点： 金属活动性顺序及其应用；金属活动性顺序与置换反应；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 熟记金属活动性顺序并活学活用，准确判断反应能否发生并能写成相应的化学方程式是解题的关键所在．