这是 实验做出来的 结果,说明是正确的 ,水平线下降是 对的.
理论上体积应该增大的,但那为什么会下降呢,这里牵涉到实际情况下的溶解过程
溶解的过程实质就是溶质微粒在溶剂中扩散的过程,而扩散可以看做分为两个过程：一是物理过程,即分子扩散过程,这个过程需要吸收能量以克服溶质分子间的引力,所以是吸收热量的,二是化学过程,即水合过程,因为溶质分子进入溶剂中,又会和溶剂分子结合,这个过程是放出热量.
所以蔗糖溶解 物理过程吸收的热量 较多,所以温度会下降,是一个热涨冷缩的过程.
关于下面什么重新设计,不好意思,没空啊.而且你看下为什么就知道了.