西瓜子外壳的化学构成成分是什么?

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应该主要由多糖（类似于果胶和纤维素）和一定的蛋白质构成,其中纤维素用于构型,起支撑作用,果胶为填充物；表面是蜡质黏膜,类似于昆虫甲克上的角质层.（总之肯定不是碳酸钙）