11.【答案】B
【解析】由于长时间在废墟中被困,水分和无机盐被大量消耗,造成脱水和体内渗透压下降,内环境稳态未遭到破坏,抗利尿激素分泌减少,尿量减少,AC错误;高脂肪、高蛋白类食品在体内消化及之后的代谢需要消耗水,伤者不宜立即食用,B正确.心肾功能衰竭主要是由于体内代谢废物过多,血浆渗透压过高所致,D错误.
11.【答案】B
【解析】由于长时间在废墟中被困,水分和无机盐被大量消耗,造成脱水和体内渗透压下降,内环境稳态未遭到破坏,抗利尿激素分泌减少,尿量减少,AC错误;高脂肪、高蛋白类食品在体内消化及之后的代谢需要消耗水,伤者不宜立即食用,B正确.心肾功能衰竭主要是由于体内代谢废物过多,血浆渗透压过高所致,D错误.