解题思路：从六种物态变化定义进行判断：物质从固态变为液态是熔化过程，熔化吸热；物质从液体变为固态是凝固过程，凝固放热；物质从气态变为液态是液化过程，液化放热；物质从液态变为气态是汽化过程，汽化吸热；物质从固态直接变为气态是升华过程，升华吸热；物质从气态直接变为固态是凝华过程，凝华放热．
A、夏天，自来水管管壁上出现小水珠，是空气中的水蒸气遇冷的自来水管壁液化形成的，液化放热．不符合题意．
B、初冬，河面开始结冰，水由液态变成固态的冰，是凝固，凝固放热．不符合题意．
C、擦在皮肤上的酒精很快变干，酒精由液态变为气态，是汽化，汽化吸热．符合题意．
D、早晨，室外大雾弥漫，大雾是空气中的水蒸气温度降低液化形成的小水珠，液化放热．不符合题意．
故选C．
点评：
本题考点： 汽化及汽化吸热的特点．
考点点评： 判断一种现象是什么物态变化，一定要分析现象原来和现在的状态，然后根据六种物态变化的定义进行判断．