1、任何 化学反应 在发生的时候 都有一个限度 只是 这个度的大小问题 我们把 剩余极少量反应物的 化学反应 认为 已经反应完成
2、单纯的把一个反应拿出来 说 是很不科学的 因为 化学反应 离不开 反应的条件（温度 压强等）
3、很多反应 会达到“化学平衡”状态
比如 A + B==C + D 这个反应 在进行了一段时间后
发现这个反应达到 平衡 也就是 A B C D四种物质的浓度不再变化了 我们就认为 这时 反应达到平衡
但是,这里说的平衡 不是“静态”不变的平衡 而是一个动态平衡 即 A和B反应生成C和D 的速度 正好和 C和D 反应生成A和B的速度相同 所以说 我们在宏观上 看不到四种物质浓度的变化 但是在微观上 正、逆 反应并没有停止 只是速度正好相等
所以我们说 平衡不是绝对的 而是 动态平衡!
4、反应 和反应物 本身的性质有关 也和外部条件有关
你提问的 这个反应：
醋酸 + 氨水==水 +醋酸铵
是酸碱中和的反应 尽管都是 弱电解质 但是 随着反应的进行 溶液中已分解的醋酸和 氨水 不断反应 生成水和 醋酸铵
也就 促进了 醋酸和氨水的再分解 所以说 随着这个反应的逐步进行 最后 会达到完全反应的 那个阶段