解题思路：物质是由分子构成的，分子是由原子构成的，原子是由位于中心的原子核和核外电子构成的，原子核是由质子和中子构成的，质子和中子又是由更小的微粒夸克组成．
A、根据分析，病毒的尺度最大，其次是原子、原子核、电子，该选项说法正确；
B、在原子、原子核、电子、质子中，电子尺度比质子小，该选项说法不正确；
C、在原子、原子核、夸克、质子中，质子比夸克尺度大，该选项说法不正确；
D、在质子、夸克、原子核、原子中，按尺度从大到小应该排列为原子、原子核、质子、夸克，该选项说法不正确．
故选A．
点评：
本题考点： 从微观到宏观的尺度．
考点点评： 解答此题的关键是要掌握构成物质的各种微粒之间正确的关系，属于基础知识的考查，比较简单．