解题思路：此题考查的知识点是相对性状．解答时可以从相对性状的概念方面来切入．
同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状．
A、兔的白毛与猫的白毛，是兔和猫，是两个物种，不是相对性状．如兔的白毛与黑毛，或猫的白毛，都是相对性状．故符合题意；
B、人的单眼皮与双眼皮，是人眼睑的形状不同，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故不符合题意；
C、豌豆的高茎与矮茎，是豌豆茎的高矮不同，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故不符合题意；
D、金鱼的红眼与黑眼，是金鱼眼睛的颜色不同，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故不符合题意．
故选：A．
点评：
本题考点： 生物的性状和相对性状的概念．
考点点评： 解答此类题目的关键是熟记同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状．